بلا اکلند، کارآفرین ۲۸ ساله، چهار سال پس از اخراج از کار، با حضور در برنامه معروف Dragons’ Den، موفق به جذب سرمایهگذاری ۴۰،۰۰۰ پوندی برای کسب و کار سوپ خود، Soul Kitchen، شد. این برنامه که بخشی از تاریخ تلویزیون بریتانیا است، شب گذشته برای بینندگان بیبیسی به نمایش درآمد.
رشد چشمگیر برند Soul Kitchen
اکلند با ارائه محصولاتی که نه تنها خوشمزه بلکه سالم هستند، به شدت نظر مهمان داور، سوزی ما، بنیانگذار Tropic Skincare، را جلب کرد. از زمان دریافت حمایت مالی سوزی، Soul Kitchen با رشد فروش بیش از ۹۲۰ درصد به درآمد ۶۰۰،۰۰۰ پوندی دست یافته است. این برند موفق به فروش نزدیک به نیم میلیون فنجان سوپ و عرضه محصولات خود به بیش از ۱۰۰ تامینکننده مستقل در سراسر بریتانیا شده است.
بیشتر بخوانید: جوانان نسل Z به جای شغلهای سنتی، به سمت شغلهای اینترنتی میروند
علاوه بر این، سوپهای Soul Kitchen اکنون به عنوان یک گزینه در سفرهای یورواستار نیز موجود است، که نشاندهنده موفقیت قابل توجه این برند در بازار است.
از تحصیلات تا کارآفرینی
این برند در سال ۲۰۱۹ و در حین تحصیل بلا در رشته زیستشناسی در دانشگاه شفیلد تأسیس شد. او با هدف تولید غذاهای سالم و در دسترس برای دانشجویان، به تحقیق و آزمایش مواد اولیه جالب پرداخت. بلا درباره تجربیاتش گفت: "من در سوپرمارکتها به دنبال غذاهای خوشمزه و مقرونبهصرفه میگشتم و به این نتیجه رسیدم که میتوانم ترکیبات باکیفیت را به فرمتهای راحت عرضه کنم."
بلا برای توسعه برند خود، از طریق دانشگاه سانتاندر وامهایی دریافت کرد و ایده فروش سوپ به همدانشگاهیهایش را به ذهن آورد. با آغاز شیوع ویروس کرونا، این پروژه به حالت تعلیق درآمد، اما این تعطیلات به او فرصتی برای بازنگری و بهبود دستورها و ارتباط با کارآفرینان دیگر داد.
اکلند با کسب تجربه از کار در عمدهفروشی مواد غذایی و برندهای مختلف، توانست به خوبی با بازار آشنا شود و در نهایت تصمیم به تبدیل کسب و کار خود به شغل اصلیش گرفت.
اکنون بلا در حال کار بر روی یک گزینه سالم برای نودلهای فوری است و به عنوان مشاور برای کارآفرینان جوان در این صنعت فعالیت میکند.
برنامه Dragons’ Den هر پنجشنبه ساعت ۸ شب به وقت محلی از بیبیسی One پخش میشود.
بیشتر بخوانید: تصادف لوری در M۳ Hampshire و نشت ۳۰۰ لیتر دیزل · سرمایهگذاری در مبارزه با تغییرات اقلیمی و آلودگی هوا: هر دلار، ۱۵ دلار سود!
